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生馒头秒变美味披萨

生馒头秒变美味披萨的做法

2张图片

“蒸馒头不简单，吃不完别浪费。教你一个简单方法，大人小孩抢着吃。”

食材明细

主料

馒头 1个

辅料

洋葱 1/4个
胡萝卜 1/3根
肉碎适量
虾仁 4只
鸡蛋 3枚
蕃茄酱（不是沙司） 100g
蒜末适量

调料

黑胡椒粉 适量
盐适量

奶香口味
焗工艺
半小时耗时
简单难度

生馒头秒变披萨的做法步骤

1
南瓜金鱼馒头。
2
切片。
3
再切丁。
4
洋葱切丁。
5
胡萝卜切丁。
6
肉碎可以是熟的也可以是生肉沫（牛羊鱼鸡鸭随意，按照个人喜好）。
7
起锅烧油下洋葱胡萝卜丁（黄油最好）。
8
炒至半熟加蕃茄酱。
9
加肉碎。
10
最后加蒜末。
11
翻炒均匀出锅备用。
12
起锅烧油烘馒头碎（黄油）。
13
馒头变干加入蛋液。开始用了两个鸡蛋，没够用又加了一个。
14
铺上酱料。
15
虾仁要用热水焯熟。
16
我没有焯水只好补救。
17
加奶酪碎。我只剩奶酪片了。
18
不太好看。但很好吃。
19
加入奶酪后盖锅盖。
20
每一层都是熟的，所以只要奶酪化开了就出锅。切记全程小火。

小窍门

最后一个环节放烤箱焗也可以。

来自美食天下大蜜呀v 的作品

使用的厨具：烤箱、平底锅、炒锅

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