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香辣素排骨

草月
香辣素排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 十三香调料 适量

香辣素排骨的做法步骤

  • 香辣素排骨的做法步骤：1
    1
    腐竹用水泡软，莲藕去皮洗净切长条形。
  • 香辣素排骨的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。
  • 香辣素排骨的做法步骤：3
    3
    中间包上蘸了面糊的腐竹，两端露出莲藕，仿煮熟后的排骨。
  • 香辣素排骨的做法步骤：4
    4
    用中小火油炸至金黄，“排骨”即成，锅里留少许油，红辣椒爆一下，加入十三香调料，少许盐，放入“排骨”。
  • 香辣素排骨的做法步骤：5
    5
    颠炒一下，即可出盘。
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