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黄瓜麻酱大拉皮

黄瓜麻酱大拉皮的做法

1张图片

“爽口拌菜！”

食材明细

主料

拉皮 300克
黄瓜 1根

辅料

香菜适量

调料

麻酱 2勺
酱油 1勺
糖 1勺
白醋 2个
盐 1/4勺
香油几滴
辣椒油 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜麻酱大拉皮的做法步骤

1
拉皮放水中泡一下，捞出。
2
黄瓜切丝。
3
调碗汁。把调料表所有调料加在碗中调好，搅拌成麻酱汁。
4
把黄瓜丝、拉皮、麻酱、香菜放到大碗中搅拌均匀即可。
5
装盘。

小窍门

黄瓜易出水，吃时再拌匀调料即可。

来自美食天下厨色生香的作品

使用的厨具：其他

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