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凉拌秋葵虾仁独家

五加五左左

凉拌秋葵虾仁的做法

2张图片

“小凉菜”

食材明细

主料

秋葵 10根
虾仁 10-15个

辅料

蒜 2瓣

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌秋葵虾仁的做法步骤

1
秋葵和虾仁。
2
开水把秋葵煮熟。
3
烫熟虾仁。
4
秋葵煮熟后泡一下凉水。
5
虾仁烫熟后泡一下凉水。
6
秋葵切去头尾，切段。
7
秋葵和虾仁放入碗中。
8
蒜切末，葱和小米辣切小段。
9
起锅热油。
10
炒熟蒜末，和葱辣椒末。
11
加一勺酱油。
12
加一碗水。
13
加一勺醋。
14
调料汁倒入秋葵虾仁。
15
撒一点点盐。
16
拌匀。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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