“我们平时吃的土豆丝饼一般都是用土豆丝和面粉制作的，营养成分和味道相对会比较单一，我今天分享的土豆丝蛋饼因为是做给宝宝吃的，所以格外用心小朋友吃东西很挑剔，所以现在的老母亲越来越难，既要考虑辅食的营养搭配，还必须做到色香味俱全。所以我今天分享的土豆丝饼中加入了一些胡萝卜丝，胡萝卜的营养自不必说，主要是颜色上会漂亮很多，我还在每个小饼中间加入了一枚鹌鹑蛋，再点缀黑芝麻，小小巧巧的，儿子看着就觉得喜欢的不得了，自然吃得特别香！”

主料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鹌鹑蛋 6个

辅料

• 面粉 1大勺
• 五香粉 适量
• 盐 1匙
• 香葱碎 1根
• 黑芝麻 适量

调料

• 锅具 宜盾普多功能锅