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炸牛奶

炸牛奶的做法

1张图片

“给孩子做的小零食，味道还不错。”

食材明细

主料

牛奶 600克
白糖 50克

辅料

蛋黄 2给

调料

玉米淀粉 60克

甜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸牛奶的做法步骤

1
准备材料。
2
取2个蛋黄打散。
3
将牛奶，蛋黄，白糖，玉米淀粉混合，搅拌成没有干粉状态。
4
放入锅中小火慢慢煮，边煮边搅拌。
5
放凉后倒入容器中，放入冰箱冷藏2小时以上。
6
取出切成块。
7
放入空气炸锅200度烤20分钟左右。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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小窍门

煮的时候一定要小火慢煮，并不停搅拌。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：空气炸锅

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