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西兰花木耳拌虾仁的做法

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西兰花,木耳,虾仁,简单食材拌一拌,美味家常,营养丰富,口感也非常棒。

食材明细

主料
辅料
调料

西兰花木耳拌虾仁的做法步骤

  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:1
    1
    西兰花适量,掰小朵。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:2
    2
    开水中焯至断生,捞出过凉水。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:3
    3
    小米椒,香菜备用。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:4
    4
    大虾解冻。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:5
    5
    去头,去壳,去虾线,洗净,一个大虾剪三段。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:6
    6
    适量盐,白胡椒粉抓匀,稍微腌一下,去腥。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:7
    7
    开水中煮熟。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:8
    8
    洗净浮沫。虾肉特别Q嫩。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:9
    9
    泡发焯过水的木耳。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:10
    10
    西兰花,木耳,虾仁放盘子里。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:11
    11
    小米椒,香菜放中间。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:12
    12
    适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。这是我特别喜欢的料汁,比某些油醋汁味道好太多。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:13
    13
    淋上调好的料汁。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 西兰花木耳拌虾仁的做法步骤:15
    15
    拌一拌,美味家常,营养丰富,口感也非常棒。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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