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蒜苗鸡蛋捞面

蒜苗鸡蛋捞面的做法

1张图片

“方便又美味，快手饭，家的味道。”

食材明细

主料

宽面条 一斤
蒜苗一把
鸡蛋五个

辅料

纯净水 适量

调料

食用油 适量
盐适量
生抽少许
五香粉 少许
鸡精少许

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苗鸡蛋捞面的做法步骤

1
宽面条备用。
2
择好的蒜苗，洗净，备用。
3
切小段。
4
鸡蛋备用。
5
敲入碗中。
6
加少许盐搅散。
7
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苗加适量盐、少许生抽、五香粉和鸡精调味，翻炒几下拌匀即可。
8
水烧开，下面条。
9
面条煮熟。
10
捞出放入盆中。
11
再放上菜即可，如图所示。
12
拌匀即食，宽面条吃着超过瘾！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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