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万能鸡蛋酱的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

万能鸡蛋酱的做法步骤

  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:1
    1
    1,材料备齐,蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:2
    2
    2,黄豆酱,甜面酱,番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱!
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:3
    3
    3,鸡蛋打散,葱切碎。
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:4
    4
    4,冷锅冷油,放入蛋液,小火加热。
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:5
    5
    5,炒散鸡蛋后加部分葱花炒出葱香味,盛出备用。
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:6
    6
    6,锅内再放少许油,炒香剩余葱花。
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:7
    7
    7,加入调好的酱,鸡精,小火炒5分钟左右。
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:8
    8
    8,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可!
  • 万能鸡蛋酱的做法步骤:9
    9
    拌面也好吃!

小窍门

蘸酱菜,拌面条均可!当然也可以放肉馅做成肉酱!
来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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