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芒果豆乳奶油布丁的做法

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自己做的豆乳比较干净卫生,也新鲜,做好可以马上用,最近入手了一台九阳的豆-福-發豆浆机,不用手洗机器,特别适合我这样的懒人,每次打完豆浆最讨厌的就是洗破壁机,这机器完美解决了我的后顾之忧,随时可以在家折腾各种豆浆米糊,甚至还可以做豆花,豆乳茶,燕麦拿铁等。

食材明细

主料
辅料
调料

芒果豆乳奶油布丁的做法步骤

  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:1
    1
    把主要的食材准备好,芒果也可以换成自己喜欢的各种颜色鲜艳的水果。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:2
    2
    往豆浆机的接浆杯里加入适量的白糖,甜度根据自己的口味适量增减,我用了30克。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:3
    3
    把35克干黄豆,40克冰粉粉一起倒入豆浆机,九阳这款新上市的豆浆机是免洗的,食材直接加入,不需要另外加水,机器后面有个水箱,把水箱里接满水就会自动加水。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:4
    4
    盖紧盖子,旋钮对准锁定图标。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:5
    5
    旋转發字旋钮到豆布丁的位置,手指轻触容量处选择800毫升,然后按發字键启动。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:6
    6
    期间不需要人守着,到时间机器会自动停止,并且自动流到接浆杯里。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:7
    7
    把接浆杯里的豆乳布丁液倒进准备好的容器中,大约7分满,送入冰箱冷藏一小时凝固。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:8
    8
    准备200克芒果果肉,加40克牛奶用搅拌机打成细腻的芒果糊。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:9
    9
    吉利丁片用凉水泡软后捞出,放入30克牛奶里,加热融化。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:10
    10
    把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊里,搅拌均匀。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:11
    11
    把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上,再放入冰箱冷藏大概半小时即可。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:12
    12
    最后用淡奶油和芒果丁铺在表面做装饰,一次吃不完可以冷藏在冰箱里,没有添加剂的食物,尽量快点吃完。
  • 芒果豆乳奶油布丁的做法步骤:13
    13
    成品

小窍门

使用九阳豆-福-發豆浆机制作这款甜品时,按食材里的量操作就可以了,十分智能的模式,百分百成功;

芒果可以换成草莓,火龙果,酸奶等等,表面的装饰也可以自由改动。
来自 美食天下 妖妖~🍒 的作品
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 甜品   布丁  

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