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酱香芝麻烧饼的做法

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疫情期间,早餐尽量不外出用餐,自己做早点干净卫生,还可以让口味更加适合自己。

食材明细

主料
辅料
调料

酱香芝麻烧饼的做法步骤

  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:1
    1
    面包机桶里依次放入清水、鸡蛋、玉米油,盐、面粉、酵母,开始和面。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:2
    2
    和成面团留在桶里继续发酵。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:3
    3
    发酵后移至面板揉匀排气。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:4
    4
    擀成大薄片。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:5
    5
    均匀刷上豆瓣酱和芝麻酱。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:6
    6
    卷起来。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:7
    7
    分成小剂子。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:8
    8
    捏住两端,封口朝下。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:9
    9
    表面喷水,蘸上芝麻。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:10
    10
    依次完成,码放烤盘上。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:11
    11
    放入烤箱,180度预热五分钟,上下火烤25分钟。
  • 酱香芝麻烧饼的做法步骤:12
    12
    趁热食用。

小窍门

按自己家的烤箱性能调整温度,烤制时底部放一小碗开水。
来自 美食天下 厨色 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   羹类     

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