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羹类
家常菜
酱肉鸡蛋羹
美食家9568w
1张图片
“
鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
辅料
酱肉
2勺
调料
盐
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱肉鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因为酱肉里面有盐。要少放一点盐。
2
冷水放锅里蒸7到8分钟,水开后要用中火蒸。
3
放味精,出锅。
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美食家9568w
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
羹类
家常菜
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