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牛奶火腿鸡蛋饼

加菲猫私厨

牛奶火腿鸡蛋饼的做法

1张图片

“传统的煎饼吃起来有点硬，就借鉴了牛奶饼的做法，软软的，一股奶香味✌～”

食材明细

主料

面粉 150g
鸡蛋 3个
火腿 3片
牛奶 1包

辅料

葱花适量

调料

淀粉 15g

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材：150克面粉、15克淀粉、3个鸡蛋、火腿碎、适量葱花（还加了一点韭菜碎）。
2
沿一个方向搅拌成没有面疙瘩的糊状（想吃咸口味的，可加点盐）。
3
倒入一包纯牛奶搅拌均匀（稍稀点利于再煎锅中旋转铺平）。
4
平顶煎锅刷油，小火烙至两面金黄（烙制过程中一股奶香充斥鼻间～）。
5
成品出图好好吃哦✌～

小窍门

可以夹菜吃噢～

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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