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豆芽炒面

豆芽炒面的做法

2张图片

“好像是某天我午餐的作品。”

食材明细

主料

面适量
豆芽适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆芽炒面的做法步骤

1
备点蒜。
2
豆芽洗干净。
3
烧水把面饼煮开。
4
面条夹出来放冷水里。
5
热锅下油，放入蒜炒香。
6
放入豆芽炒软。
7
把面条虑掉水，放进来，加生抽老抽盐翻炒。
8
炒匀后出锅前加点蚝油。
9
继续炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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