“以前过年时家里会自己做一些水浸糍，也许是因为做好了是放水里泡着保存的，所以叫水浸糍吧，就是用米浆蒸的一块块厚厚的，以前家里做的好吃，但是现在几乎没有人做了，市场超市有卖，不过不知道加了什么，很劲道，耐煮，不会烂。”

主料

• 水浸糍 适量

辅料

• 酸豆角 适量
• 辣椒 适量
• 蒜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量