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煎蛋泡菜粉丝汤的做法

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微辣,酸爽不油腻。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 关东煮调料粉 适量

煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤

  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净切小段。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:2
    2
    开水焯至变绿捞出。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:3
    3
    锅里适量油烧热,打入一个鸡蛋。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:4
    4
    煎至两面微微焦黄。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:5
    5
    切成小块备用。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:6
    6
    锅里适量清水,放几粒姜丝,把洗过的龙囗粉丝放进去。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:7
    7
    煮开。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:8
    8
    放入焯过水的小白菜和韩式泡菜。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:9
    9
    煮一滚儿,适量盐,关东煮调料粉,生抽调味儿。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:10
    10
    放入煎好的鸡蛋。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:11
    11
    搅匀关火。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 煎蛋泡菜粉丝汤的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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