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蒜拌黄瓜鸡蛋的做法

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今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越来越热,吃个凉拌菜,营养不缺失的情况下,味道更爽!

食材明细

主料
辅料

蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤

  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:2
    2
    准备好调料。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋清洗干净后,凉水下锅煮五分钟。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:4
    4
    然后放到凉水中,这样容易剥皮。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:5
    5
    黄瓜去皮、拍碎切成块。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:6
    6
    蒜剥去皮放到蒜臼子中,倒入盐,砸成蒜泥。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入生抽。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入凉拌醋。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:9
    9
    黄瓜切好后放入碗中
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:10
    10
    鸡蛋去皮切成四瓣。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:11
    11
    把鸡蛋放入黄瓜上面,再用匙子舀上蒜泥浇到碗里。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:12
    12
    最后滴上香油。
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤:13
    13
    天热来个蒜拌黄瓜鸡蛋,减脂减肥又不缺营养。
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

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