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面食
饺子
茼蒿猪肉水饺
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笑笑昵
2张图片
食材明细
主料
茼蒿
适量
猪肉馅
适量
饺子皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
茼蒿猪肉水饺的做法步骤
1
食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。
2
茼蒿洗净沥干水份切碎。
3
花椒、八角、桂皮、姜片和大葱加开水浸泡。
4
肉馅中放入生抽蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
5
分次加入花椒葱姜水搅拌上劲。
6
放入茼蒿拌匀。
7
拌好后加入一勺食用油防止岀水。
8
拌均匀。
9
取饺子皮放入调好的馅包成饺子。
10
锅中水开放入饺子。
11
水再次开后点两次水即可。
12
成品图。
来自 美食天下
笑笑昵
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
面食
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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