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凉瓜青椒拌面的做法

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天气热,今天继续吃面~凉瓜青椒面。

食材明细

主料
辅料
调料

凉瓜青椒拌面的做法步骤

  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:1
    1
    凉瓜对半切开。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:2
    2
    挖出瓜瓤。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:3
    3
    切片,放入开水中焯水捞出,水中加入2克盐和几滴食用油。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:4
    4
    青椒切丝,蒜切碎。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:5
    5
    起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:6
    6
    放入青椒丝。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:7
    7
    翻炒断生。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:8
    8
    放入凉瓜翻炒。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:9
    9
    倒入酱油提味。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:10
    10
    放入蚝油增鲜。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀,按自己口味添加盐,翻拌均匀出锅备用。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:12
    12
    面条放入开水中煮熟。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:13
    13
    盛出一人份。
  • 凉瓜青椒拌面的做法步骤:14
    14
    拌入凉瓜青椒,即食。
来自 美食天下 厨色 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  

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