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韩式海鲜泡菜饼

韩式海鲜泡菜饼的做法

1张图片

“上次去首尔已经好几年了，今天做个韩式海鲜泡菜饼吧，简单方便，几分钟就能搞定。”

食材明细

主料

面粉 70克
淀粉 10克
鸡蛋 1个
蒜苗 6-7根
辣椒 1个
虾仁 4个
泡菜 50克
水 30-35毫升

甜辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式海鲜泡菜饼的做法步骤

1
准备食材。
2
蒜苗切丁，青椒切块，放入碗中虾切小块，鱿鱼切丝，放入碗中。
3
加入泡菜、面粉与淀粉，再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4
然后加入清水继续搅拌成面糊。
5
热锅冷油，让油平铺整个锅底，然后倒入面糊，平铺均匀，煎至金黄色后翻面继续煎。
6
出锅后搭配韩式辣酱食用。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

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