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青椒洋葱炒红薯饸饹面

青椒洋葱炒红薯饸饹面的做法

1张图片

“简单美味快手，香。”

食材明细

主料

红薯饸饹面 一把

辅料

青椒三个
洋葱一个
鸡蛋两个

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒洋葱炒红薯饸饹面的做法步骤

1
做好的红薯饸饹面，备用。
2
洋葱剥外皮，洗净，切丝，青椒洗净，去蒂去籽，切丝，备用。
3
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，大火翻炒，用铲子捣块，再倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒几下，继续倒入红薯饸饹面加适量盐调味，大火翻炒至软即可。
5
出锅装盘。
6
香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食

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