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血糯米盏

加菲猫私厨

血糯米盏的做法

1张图片

“下午小甜点😊~”

食材明细

主料

血糯米 200g

调料

椰浆 20g
细砂糖 2-3勺

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

血糯米盏的做法步骤

1
血糯米泡一宿，放进电饭锅里蒸熟（水可以比蒸米饭多一点，个人觉得软糯些口感更佳）。
2
加一袋椰浆（根据个人口味也可换成牛奶）。
3
加2-3勺细砂糖（也可加炼乳）。
4
充分搅拌均匀（尝一下甜度进行调整）。
5
装进蛋挞盒里，上笼水开蒸十分钟左右（可根据个人喜好加点莲子、枸杞、红枣、果仁等点缀）。
6
软糯香甜，可当下午小甜点😊
7
可以冷冻起来，随时拿出来上锅一热，就是一份营养小甜点噢

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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