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凉菜
家常菜
懒人版酸辣鸡爪
爱美食的紫云
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
500克
藕
1节
辅料
柠檬
1个
香菜
2根
花椒
1中勺
生姜
1块
小米辣
3个
调料
味达美泰式酸辣汁
1包
味达美臻品料酒
1大勺
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
懒人版酸辣鸡爪的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁小块。锅里倒入水,加鸡爪,小葱,生姜,花椒,味达美臻品料酒1大勺,焯水十分钟。
3
焯好水后,放入冰水中浸泡半小时。
4
香菜切小段,柠檬切片,小米辣切小段,放入鸡爪中。
5
加入一包味达美泰式酸辣汁。
6
搅拌均匀,冷藏2小时以上食用。吃完的料汁不要倒掉哦,可以继续拌莲藕。
7
藕切片,煮熟。
8
加入料汁中,味道还是棒棒的哦!超级简单的美味,懒人必学。
小窍门
食材也可以拌鹌鹑蛋、虾、黄瓜……根据个人喜好调节。
来自 美食天下
爱美食的紫云
的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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