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煎蛋海带芽冬瓜汤独家

煎蛋海带芽冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
鸡蛋两个
海带芽 少许

辅料

蒜末少许

调料

油少许
盐少许
虾皮粉 少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煎蛋海带芽冬瓜汤的做法步骤

1
准备:冬瓜，鸡蛋，海带芽，蒜末。
2
热锅放油，打入鸡蛋煎制。
3
煎至两面金黄，用锅铲将煎蛋弄成小块。
4
放入蒜末爆香。
5
加入开水大火烧开。
6
汤再次煮沸时放入冬瓜煮熟约三分钟。
7
最后放入海带芽煮一分钟再调盐，虾皮粉即可。
8
成品图。
9
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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