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酱油子姜的做法

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我是那么的爱子姜,而我家其他人是那么的嫌弃子姜。我时常拿子姜当配菜,吃的时候挑得一干二净,看到他们吃的时候把子姜挑出来当垃圾我就觉得可惜😔,无可奈何我就用酱油泡点子姜,这样我就时常可以吃到了,独享的那种。吃面放几片,吃粥拿几片😃

食材明细

主料
  • 子姜 适量
调料

酱油子姜的做法步骤

  • 酱油子姜的做法步骤:1
    1
    子姜洗干净,切片。
  • 酱油子姜的做法步骤:2
    2
    放一点糖。
  • 酱油子姜的做法步骤:3
    3
    放生抽,不要淹没子姜,等下会出水变多的。生抽的量大概比炒菜时咸一些就可以了。
  • 酱油子姜的做法步骤:4
    4
    拌匀。静置。
  • 酱油子姜的做法步骤:5
    5
    看吧,时间不长就有水出来了。试下够不够咸不够可以再添点生抽。
  • 酱油子姜的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,放冰箱,想吃的时候夹一点就可以了。单吃或者拿来炒菜也可以。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   泡酱腌菜   家常菜  

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