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奶香蹄花汤

芊芊美食记WQ
奶香蹄花汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

奶香蹄花汤的做法步骤

  • 奶香蹄花汤的做法步骤：1
    1
    准备好猪蹄。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：2
    2
    剁成大块，清洗干净。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：3
    3
    加姜片，焯水。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：4
    4
    过凉水，清洗干净浮沫。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：5
    5
    转入砂锅中，加稍宽的水(一次加够哦)和花椒，大火烧开。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：6
    6
    20分钟后，加100克纯牛奶，转最小火，炖3个小时左右，时间结束后，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：7
    7
    洒上葱花即可食用。
  • 奶香蹄花汤的做法步骤：8
    8
    成品图(喜欢辣的可以做一小碗辣子油调料蘸料吃)。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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