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玫瑰姬菇西兰花

籣草児
玫瑰姬菇西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

玫瑰姬菇西兰花的做法步骤

  • 玫瑰姬菇西兰花的做法步骤：1
    1
    姬菇掰开，西兰花掰成小朵，洗净，入开水焯熟；腊肠切片蒸熟；大葱斜切片，蒜切粒
  • 玫瑰姬菇西兰花的做法步骤：2
    2
    锅烧热，倒油，爆香葱、蒜，倒入姬菇炒匀
  • 玫瑰姬菇西兰花的做法步骤：3
    3
    加入玫瑰腐乳和腐乳汁，翻炒均匀
  • 玫瑰姬菇西兰花的做法步骤：4
    4
    倒入焯好的西兰花，加盐、胡椒，略炒
  • 玫瑰姬菇西兰花的做法步骤：5
    5
    倒入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可

小窍门

腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃。
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