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丑包子

丑包子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500g
温水 400g

辅料

调料

糖 5g

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

丑包子的做法步骤

1
酵母加温水调开。
2
加入面粉。
3
用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。
4
发酵至两倍大。
5
将发酵好的面倒扣下案板上。
6
分成等分。
7
准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。
8
取一块面团整理一下，加入肉馅。
9
沿着面皮边缘包起。
10
封口。
11
倒扣。
12
放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。
13
冷水蒸包子。蒸15分钟即可。
14
一起吃丑包子吧！

来自美食天下大蜜呀v 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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