“羊肉调和是西北的传统面食。将炒好的羊肉臊子中加入开水，下入大米，炖至熟透，再下入面条或面片，非常美味。”

主料

• 羊肉 适量
• 土豆 1个
• 西红柿 1个

辅料

• 剩米饭 1碗
• 揪面片 适量
• 菠菜 适量

调料

• 盐 适量
• 葱姜蒜 少许
• 辣椒粉 1勺
• 花椒粉 少许
• 酱油 少许
• 味精 少许

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