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银耳红枣枸杞汤

曦雅妈妈美食

银耳红枣枸杞汤的做法

1张图片

食材明细

主料

银耳适量
莲子适量
枸杞适量
红枣适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

银耳红枣枸杞汤的做法步骤

1
原图料
2
银耳，莲子放盆里用水泡发，凉水温水均可用，泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
3
枸杞洗净备用。紫沙锅中，加适量水。
4
银耳、莲子放入沙锅中。盖上盖子煮大火1小时。
5
再加入红枣，小火半小时。
6
放入枸杞，加适量的冰糖，闷5分钟，盛出即可食用。

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使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅、砂锅、煮锅

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