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蘋果南瓜餅的做法

  4张图片

香甜軟糯,一試上癮🤩好吃到令你停不下來😋😋
的玉桂蘋果南瓜餅🤤

食材明细

主料
  • 蘋果 半個(切小丁)
  • 南瓜泥 約50g
辅料
调料
  • 玉桂糖 個人喜好(煮蘋果用)
  • 10g(揉面團用)
  • 大半碗(煮蘋果用)

苹果南瓜饼的做法步骤

  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:1
    1
    材料準備好(南瓜先去皮去籽切小塊蒸熟壓泥)。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:2
    2
    蘋果一半切小丁(大家是不是看見這步驟好像我前一個分享的食譜「玉桂蘋果批」?🤭沒錯就是同一個做法,因為做肉桂蘋果批剩了點蘋果碎就不浪費用來做這個蘋果南瓜餅了)。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:3
    3
    小鍋里加大半碗水,把蘋果丁放入再加入玉桂糖小火煮至軟身。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:4
    4
    約10分鐘左右就收汁。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:5
    5
    煮至汁收乾了盛出再加點玉桂糖備用。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:6
    6
    50克的南瓜泥加入50克糯米粉和50克面粉,再加入10克糖揉合均勻。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:7
    7
    揉成南瓜面團(這面團會感到比用全面粉的軟,這感覺就對了千萬不要再加面粉了)。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:8
    8
    取一小團面團捏圓按扁。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:9
    9
    包上一小勺玉桂蘋果餡。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:10
    10
    像包湯圓一樣包好收口再按扁成小餅。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:11
    11
    平底鍋抹油把蘋果南瓜餅收口朝下,放上去中小火煎至金黃。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:12
    12
    反面小火煎至金黃即可。
  • 蘋果南瓜餅的做法步骤:13
    13
    金燦燦的蘋果南瓜餅吸引不🤩軟糯香甜😋

小窍门

不喜歡玉桂味的可以用紅糖代替。
来自 美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食     

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