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白菜芯拌海参独家

不做妖精好多年

白菜芯拌海参的做法

1张图片

食材明细

主料

黄金白菜芯 约120g
海参 1个

辅料

胡萝卜 小许
香菜小许

调料

大蒜几颗
食盐半克
鸡精半克
陈醋小许
蚝油小许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜芯拌海参的做法步骤

1
取菜芯切丝。
2
胡萝卜切丝，香菜切段。
3
所有食材放一起。
4
大蒜切末，放菜里。
5
取泡发好的海参。
6
海参切条放菜里。
7
放食盐和鸡精。
8
放陈醋。
9
放蚝油。
10
搅拌至颗粒溶化。
11
装盘。
12
成品。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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