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香椿扇贝水煎饺

香椿扇贝水煎饺的做法

1张图片

“香椿宴又来袭！！
香椿扇贝水煎饺，
让香椿的香味和营养全都包进饺子里，
混合扇贝的鲜香，
真是美味难当啊~~~~”

食材明细

主料

香椿适量
扇贝适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

玉米油 适量
食盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

香椿扇贝水煎饺的做法步骤

1
香椿入沸水焯一下，然后切碎备用
2
和面，然后醒面
3
扇贝洗干净后切碎备用
4
再把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎
5
再加入扇贝、香椿
6
放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可
7
面醒好后，弄成小剂子擀成饺子皮，开始包饺子
8
包好后，电饼铛预热后放入少量的玉米油
9
油热后放入包好的饺子，让饺子的底面煎一会
10
最后放入少量的水，盖上盖子，等水烧干后盛出即可
11
黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了！咬一口，香味十足啊！香的真过瘾啊！！

来自美食天下橙枫叶的作品

使用的厨具：煮锅

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