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白菜鸡蛋蒸饺独家

白菜鸡蛋蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
白菜适量
粉条适量
鸡蛋两个
红萝卜 适量

辅料

葱适量
香菇适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
酱油适量
开水适量

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1
适量面粉一半加开水，一半加凉水拌均匀揉匀。
2
面团揉匀醒半个小时左右。
3
红萝卜，香菇，粉条泡软切碎。
4
鸡蛋打散炒散，葱和姜切碎备用。
5
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
6
放入红萝卜和香菇，蚝油，酱油，五香粉调味。
7
白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
8
加盐搅拌均匀。
9
醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
10
放入馅料包好放入笼屉中。
11
锅中入水煮开，放入笼屉。
12
上锅锅中蒸十五分钟即可。
13
家常做法，供大家参考。
14
搭配红油醋汁完美极了。

小窍门

美味又低脂的素馅蒸饺，爱美的女生一定要试试哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：面食饺子

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