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红豆糯米团子

红豆糯米团子的做法

2张图片

“一口软糯香甜，你的餐桌上可别少了这一口！”

食材明细

主料

红豆适量
糯米粉 适量

辅料

白糖适量
牛奶适量

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红豆糯米团子的做法步骤

1
红豆浸泡一晚，煮熟。
2
加白糖拌匀。
3
倒入糯米粉。
4
少量多次加入牛奶！
5
揉成面团，不要软了，不然蒸熟后不好拿起来。
6
揪一块面，团成丸子。
7
凉水上锅，锅开20分钟。
8
蒸熟后开盖凉一下表面水份。方便哦！

小窍门

红豆和糯米的用量可以自己掌握，喜欢吃什么就多放点什么。

来自美食天下胖小西西的作品

使用的厨具：蒸锅

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