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清炖当归生姜羊肉汤

美食家3998N_bkoa

清炖当归生姜羊肉汤的做法

1张图片

“经常吃当归生姜羊肉汤，怕冷身体寒凉的可以改变。吃这个羊肉汤，忌口不吃辛辣食物。”

食材明细

主料

羊肉排骨 300克
当归 5片

辅料

红萝卜 2根
生姜 5片

调料

洋葱适量
盐适量

咸香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

清炖当归生姜羊肉汤的做法步骤

1
羊肉骨头及肉从冰箱拿出来化开。
2
当归5片洗净备用。
3
生姜切片。
4
砂锅里加凉水放入上述材料小火煮。
5
皮芽子切碎备用。
6
红萝卜汤切成小块方在锅里一起炖。
7
2个小时后出锅成品图。

小窍门

此汤必须是凉水下锅小火慢炖。

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使用的厨具：瓦煲

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