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炒米粉

魏乐魏辰麻麻
炒米粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 干米粉 三块
辅料
调料

炒米粉的做法步骤

  • 炒米粉的做法步骤：1
    1
    干米饭温水泡二十分钟，蒜切片，生菜清洗干净，鸡蛋磕入碗中。
  • 炒米粉的做法步骤：2
    2
    锅中放油，烧热后先炒鸡蛋，再加入切好的蒜瓣炒出香味。
  • 炒米粉的做法步骤：3
    3
    提前泡好的米粉。
  • 炒米粉的做法步骤：4
    4
    泡好的米粉放入锅中。
  • 炒米粉的做法步骤：5
    5
    加少许盐、生抽、老抽（上色），辣鲜露来点，再次进行翻炒。
  • 炒米粉的做法步骤：6
    6
    加入洗好的生菜，再翻炒一分钟。
  • 炒米粉的做法步骤：7
    7
    简单的炒米粉就做好了！

小窍门

米粉一定要提前二十分钟泡上。
来自 美食天下 魏乐魏辰麻麻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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