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馓子鸡蛋拌包菜

馓子鸡蛋拌包菜的做法

1张图片

“脆爽、酸香、清淡可口，健康营养，快手菜。”

食材明细

主料

包菜一棵

辅料

馓子一小盘
煮鸡蛋 两个
蒜少许

调料

花生油 少许
盐少许
醋少许
生抽少许
白糖少许
鸡精少许

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

馓子鸡蛋拌包菜的做法步骤

1
包菜洗净，切丝，备用。
2
淖一下，捞出，过凉水，挤出多余水分。
3
把馓子掰成小段，放入盘中，备用。
4
煮好的鸡蛋，备用。
5
蒜剥去外皮，切成碎末，备用。
6
包菜丝放入盆中，放入蒜末，加少许盐和鸡精，热油浇一下。
7
再加少许醋、生抽和白糖调味，拌匀。
8
馓子放入菜上。
9
继续拌匀即可。
10
装盘。
11
煮好的鸡蛋，切瓣，摆好。
12
成品图。
13
清淡可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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