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家常疙瘩汤独家

家常疙瘩汤的做法

3张图片

食材明细

主料

番茄两个
鸡蛋两个
面粉适量
羊肚菌 适量

辅料

青菜适量
小葱适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
酱油适量
水适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

家常疙瘩汤的做法步骤

1
取适量面粉加水拌成絮状。
2
鸡蛋磕入碗中打散。
3
羊肚菌提前浸泡好，葱和青菜洗净备用。
4
番茄和羊肚菌切碎。
5
锅总入油烧热放入葱花爆香。
6
加入羊肚菌和番茄翻炒。
7
加入五香粉和酱油炒匀。
8
加入水煮沸。
9
放入盐调味。
10
加入棉絮煮熟。
11
淋入蛋液，请勿搅动待蛋花浮起哦。
12
撒入青菜碎即可关火。
13
家常疙瘩汤，暖心又暖胃。
14
成品图。

小窍门

家常做法，供大家参考！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：面食

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