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家常疙瘩汤

丫丫小屋
家常疙瘩汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

疙瘩汤的做法步骤

  • 家常疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    原料：西红柿1个，鸡蛋1个，虾仁，菠菜，香菜，小香葱，面粉，葱，姜，蒜适量
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    菠菜焯水
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    菠菜焯水后切碎，香菜，小香葱切碎，西红柿去皮切丁，虾仁去沙线切小丁
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    葱，姜，蒜炝锅后取出不要
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    加入西红柿丁
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    加入虾仁丁，翻炒均匀后
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    倒入开水锅里
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    面粉加水，打成小疙瘩，越小越好
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    将拌好的疙瘩加入锅内
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    加入菠菜碎
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    煮熟疙瘩
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：12
    12
    加入鸡蛋，边加，边用筷子打散
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：13
    13
    关火后加入香菜，香葱末，芝麻油，盐
  • 家常疙瘩汤的做法步骤：14
    14
    盛到碗里
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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