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鸡蛋夜瓠子荞麦饼独家

鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 3勺半
面粉 2勺
鸡蛋 2只
瓠子 1根

调料

盐适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、面粉、鸡蛋、瓠子。
2
将瓠子去皮清洗清洗捞出。
3
用擦菜板擦成丝。
4
接着，合入2勺面粉、3勺半全荞麦粉。
5
然后，打入鸡蛋，加适量的盐。
6
加适量的清水。
7
调味拌匀成瓠子荞麦面糊。
8
最后最后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入瓠子荞麦面糊，用中小火煎熟即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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