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酱六月黄独家

酱六月黄的做法

3张图片

食材明细

主料

六月黄 385克

辅料

蒜适量
姜片适量

调料

酱油适量
白酒适量
零卡糖 适量

蒜香口味
腌工艺
一天耗时
神级难度

酱六月黄的做法步骤

1
食材：六月黄。
2
蒜（已拍）、姜片、酱油、白酒、零卡糖。
3
将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。
4
接着，白玉蟹洗净捞出，控干水分。
5
放入放入瓦缸里。
6
然后，搁入姜片和蒜，加适量的酱油。
7
加适量的白酒。
8
加适量的零卡糖。
9
拌匀，扣上一个盘子。
10
最后，盖上盖腌制一天就可以吃了。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜海鲜

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