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肉片鲍鱼冬瓜汤独家

不做妖精好多年

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 120g
鲍鱼 2个
冬瓜 500g

辅料

清水若干

调料

食盐 2g
鸡精小许
姜小许
胡椒粉 小许
清水些许
淀粉小许

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤

1
取鲍鱼和精肉。
2
切片。
3
切片。
4
猪肉放大碗里，加食盐和鸡精及姜丝。
5
抓匀。
6
放清水和胡椒粉抓匀。
7
放淀粉。
8
抓匀。
9
冬瓜切片。
10
直接放锅里炒。
11
放食盐。
12
炒至冬瓜变色。
13
放清水。
14
大火烧开，中火把冬瓜煮熟。
15
放精肉和鲍鱼。
16
搅拌均匀，大火烧开即可。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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