“丝瓜归肺、肝、胃、大肠经，味甘，性凉。
丝瓜清热化痰，凉血解毒。搭配粉丝，天气热喝它，清淡又酸甜，简单快手。”

主料

• 丝瓜 一根
• 龙口粉丝 一小把

辅料

• 蒜 少许
• 葱 少许
• 纯净水 适量

调料

• 花生油 少许
• 盐 少许
• 醋 少许
• 鸡精 少许