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玉子烧【厚蛋烧】

玉子烧【厚蛋烧】的做法

1张图片

“今天这个【玉子烧】因为赶时间，所以做滴不是很满意，也不怎么上镜，好在味道不变哈！照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚着脸皮上传啦，希望朋友不要介意啊！！【玉子烧】有些人也把它叫着【厚蛋烧】。”

食材明细

主料

鸡蛋 2粒
火腿片 1片
青葱适量

辅料

盐少许
鸡精粉 少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

厚蛋烧的做法步骤

1
超简单滴材料。
2
火腿片切成小粒状。
3
青葱也切成幼末。
4
鸡蛋打入碗中打散。
5
加入全部的材料，盐，鸡精粉和胡椒粉拌匀。
6
锅中热5成热的油，倒入鸡蛋混合物摊平。
7
待蛋液半凝固时，用铲子慢慢地把它卷起，2面再略煎片刻。
8
完成的【玉子烧】装盘。
9
切开的【玉子烧】
10
玉子烧【厚蛋烧】

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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