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自制糖果

自制糖果的做法

1张图片

“自制糖果是一种乐趣，享受着其自制过程演变成糖果的喜悦，品尝了一颗真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有冻干草莓的酸甜，妙不可言。”

食材明细

主料

棉花糖 320g
黄油 50g
奶粉适量

辅料

冻干草莓 2盒

调料

熟花生 适量
熟南瓜籽 适量

甜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

自制糖果的做法步骤

1
将花生炒熟。
2
葵花籽炒熟。
3
棉花糖。
4
网购冻干草莓。
5
网购糖纸，自行裁剪的纸张大小。
6
锅中加入黄油50g化开。
7
倒入适量棉花糖搅拌至融化。
8
棉花糖融化，加入奶粉搅拌、再加入花生南瓜籽、冻干草莓搅拌。
9
再倒入一半花生搅拌，全部搅拌均匀。
10
取出放入不粘烤盘中压实，用擀面杖擀平。
11
去除四周边余料。
12
再切成条状，草莓干很漂亮。
13
再切成适当的块状。
14
将自制糖果逐个包好，这糖纸是网购，我自己根据糖块大小裁剪的，还挺像买的吧？
15
将自制糖果装入盘中，无添加剂的糖果吃着放心。

小窍门

也可加入其他干果。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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