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家常炒河粉

家常炒河粉的做法

2张图片

“快手菜之一。”

食材明细

主料

河粉 500g

辅料

包菜半颗
猪肉 100g
洋葱半个
红萝卜 适量

调料

生抽适量
白胡椒粉 适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒河粉的做法步骤

1
所有食材切丝，猪肉+老抽+盐+白胡椒粉+淀粉+水调匀。
2
热锅凉油炒肉丝，变色后先盛出备用。
3
适量油，下洋葱🧅炒软，出香味。
4
放入红萝卜丝炒软。
5
放入包菜。
6
包菜炒软后+水+生抽+盐+白胡椒粉烧开。
7
放入河粉，动作要轻些，免得把河粉弄断。
8
拌匀后加味精稍拌就好啦！

来自美食天下荣荣仔的作品

使用的厨具：不粘锅

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