“榨紫甘蓝汁剩的和了点面，就扔冰箱了。吃完晚饭包饺子，剩少半袋酸菜赶紧打扫了怕放坏（这一袋真出数，包了2回饺子）。听妹妹说她婆婆包的酸菜鸡蛋馅的说好吃，还看到抖音上吉林一大姐也总包这个酸菜鸡蛋素馅的，今天头回包，真是好吃呀，不试哪知道，味美。这个酸菜也是新发现的，农贸市场那个妹子推荐的说量大味好（有天和老赵去买鸡，不然一年也不去农贸市场，都在家跟前副食蔬菜店买菜）不次于朱老六，一尝果然不错，没特殊怪味，酸味也正好，不特别酸。”

主料

• 酸菜 少半袋
• 面粉 适量
• 紫甘蓝汁 适量

辅料

• 葱 半颗
• 鸡蛋 2个

调料

• 生抽 适量
• 香油 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 五香粉 少许

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。