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油香土豆

油香土豆的做法

2张图片

“炸好的土豆可以蘸番茄酱吃，也可以蘸棉糖吃。”

食材明细

主料

土豆适量
面粉适量

辅料

小苏打 适量

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

油香土豆的做法步骤

1
土豆切片，蒸锅蒸熟。
2
土豆捣碎加面粉，揉成面团，加2克小苏打再次揉匀面团。
3
取适量面团，揉圆按扁，擀面杖擀薄，中间切两刀。
4
油锅烧七成热，放入面片，炸至两面金黄。
5
滤油。
6
可以撒适量绵糖或番茄酱蘸着吃。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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