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太妃糖

美拉拉的美食日记
太妃糖的做法

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食材明细

主料
辅料

太妃糖的做法步骤

  • 太妃糖的做法步骤：1
    1
    把所有食材放入不粘锅内，小火160度加热融化。
  • 太妃糖的做法步骤：2
    2
    巴旦木放入微波炉1分钟烤热。
  • 太妃糖的做法步骤：3
    3
    把火调到140度左右一直翻炒不停。
  • 太妃糖的做法步骤：4
    4
    炒至变色到焦黄色时，用一小点放入凉水中，用手捏得碎即可关火，放入水中时有一点炸裂的声音就是熬好的糖浆了。
  • 太妃糖的做法步骤：5
    5
    赶紧翻伴出来。
  • 太妃糖的做法步骤：6
    6
    放入油纸上压实。
  • 太妃糖的做法步骤：7
    7
    乘热马上切成块状。
  • 太妃糖的做法步骤：8
    8
    放凉即可食用，脆香可口。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃  

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